磷酸氢二钠
添加时间：2016-04-28
产品详情
化学名称：磷酸氢二钠
别名： 二钠
化学式： Na2HPO4
执行标准：HG2920-2000(食品级)
性状：
十二水物为白色结晶体，相对密度1.52，易风化，35℃熔融并失去5个结晶水，100℃时变成无水物，250℃时变成焦磷酸钠；无水物为白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于醇。
用途:
在食品工业中用于制造焙粉，作品质改良剂、乳化剂、营养强化剂、发酵助剂、粘结剂、PH调节剂、乳化分散剂等，主要用于乳酪、饮料、果冻、冰淇淋中。
包装：
25KG，双层塑料内袋，外袋为塑料编织袋。
技术指标:
序号 | 指标名称 | 单位 | 无水物 |
食品级 | |||
1 | 外观 | 白色粉末 | |
2 | 主含量 | % | ≥98.0 |
3 | PH（1%水溶液） | 8.5-10.0 | |
4 | 氟化物（以F计） | PPM | ≤50 |
5 | 重金属（以Pb计） | PPM | ≤10 |
6 | 砷（以As计） | PPM | ≤3 |
7 | 水不溶物 | PPM | ≤200 |
